Breaking News

5 Sajian Kopi Unik Dari Indonesia Yang Bikin Pagi Anda Tuntas.


Photo by Google

Casino Online - Kopi minuman yang sudah di gunakan sebagian masyarakat indonesia , dan sudah menjadi sarana pengantar hari yang berat untuk beraktivitas baik di malam maupun pagi hari, tapi apakah anda tau? bahwa indonesia sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar sedunia? dan hanya di indonesia anda dapat menikmati sajian kopi dengan beragam pilihan dan kreasi yang unik, yang tidak akan anda temukan dan hanya ada di indonesia. Berikut ini Ulasan nya.

1. Kopi Joss 




Photo by Google


Kopi yang bernama kopi joss ini berbeda ya guys, dari kebanyakan kopi lainnya kopi yang berasal dari Yogyakarta ini unik karna penyahikan nya yang tak seperti kopi kopi pada umum nya ya guys, dimana sih letak perbedaan nya?.. kopi joss memiliki ciri khas yaitu dengan mencelupkan arang ke dalam gelas yang berisi kopi. Arang yang telah membara di dalam tungku api diambil lalu ditepuk-tepuk sampai debu-debunya tersingkir lalu dicelupkan ke dalam kopi. Nama kopi joss juga berasal dari bunyi arang ketika dimasukan ke dalam gelas yang berisi kopi.

2. Kopi Takar


Photo by Google


Kopi takar, perbedaan apa yang anda lihat sekilas pada kopi ini? kopi ini berasal dari sumatra yaitu tepat nya di mandailing yang sudah merupakan minuman khas dari Sumatra Utara. Apa Kopi takar ini unik karna disajikan dengan menggunakan tempurung atau batok kelapa yang dibentuk seperti cangkir beserta tatakannya dan kayu manis yang berfungsi sebagai sedotan. Bukan di situ saja ya guys kalian akan dapatkan perbedaan nya saat kalian sudah menyeruput kopi ini, Tepat sekali kopi takar ini diseduh dengan menggunakan gula aren sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, untuk kalian yang tidak telalu suka rasa asli kopi pahit / asam kalian bisa mencoba alternative kopi takar ini.


BACA JUGA : 5 Foto Yang Diabadikan Dengan Fakta Yang Cukup Mengenaskan.


3. Kawa Daun



Photo by Google


Kopi, adalah sebutan untuk biji yang di ambil dari tanaman kopi, Yang dapat di olah menjadi minuman penambah penyemangat di pagi hari, di Bukittinggi, Sumatera Barat ada Warung Kopi Daun yang menyajikan kopi dengan cara berbeda. Warung Kopi Kawa Daun jadi tempat yang sajikan kopi unik ini. Kalau pada kebanykan kopi diseduh dari biji kopi, Anda tidak akan temukan itu di minuman ini, Bukan diseduh dari biji kopi, Kopi Kawa Daun ini diseduh dari daun kopi sehingga tampilannya lebih mirip dengan teh. Cara menikmati minuman ini juga bukan dengan gelas, melainkan batok kelapa sehingga aroma dan rasanya lebih harum. Menurut cerita, konon katanya kopi yang dibuat dari daun ini sudah dikenal masyarakat Minangkabau sejak ratusan tahun lalu. 
Dan ada sedikit potongan cerita yang menyesakan dada kalian para pembaca , Karena biji kopi pada saat itu harus dijual kepada Belanda dan sebagai sarana rezeki bagi masyarakat Minangkabau, Sehingga masyarakat yang ingin menikmatinya hanya bisa merasakan aroma kopi dari daunnya saja.


4. Kopi Kopyok



Photo by Google


Kopi kasar atau disebut juga kopi kopyok berasal dari yang berasal dari Kota Gresik ini memang sekilas tidak ada perbedaan yang signifikan, dan Kalian pasti bingung di mana perbedaaan nya. Kopi ini disebut kopi kasar karena memang biji kopi jenis Java Coffe ini tumbuk tak terlalu halus dan menciptakan bubuk kopi yang kasar. Bubuk kopi yang kasar disimpan di sebuah cangkir kemudian dituangkan air panas lalu diaduk, sensasi minum kopi ini bubuk kopi yang yang ditumbuk kasar akan ikut terkunyah.

5. Kopi Rarobang



Photo by Google


Nah, ini dia guys, andalan ku dari semua kopi - kopi yang sudah terkeriteria di atas , dan Meskipun Ambon bukan daerah penghasil kopi, namun kopi rarobang merupakan minuman khas yang berasal dari kota Ambon. Kalian pasti tidak akan tau dimana perbedaan kopi ini, kalau kalian tidak mencicipi nya, dan ada pribahasa yang mengatakan tak kenal, maka tak mantan, eh...salah ya tak kenal maka tak sayang. Penyajian kopi ini cukup unik kopi rarobang ini tidak hanya mengandal kan biji kopi agar menjadi kopi rabobang yaitu dengan mencampur bahan rempah-rempah ke dalam rebusan kopi seperti jahe, cengkih, kayu manis, sereh, dan gula pasir. Setelah matang rebusan kopi tersebut disaring lalu ditaburi irisan kacang kenari yang sesekali terasa guri saat tanpa sengaja terkunyah kopi ini siap untuk disajikan.

BACA JUGA : 
Tragedi Pembunuhan Paling Mengenaskan Sepanjang Sejarah



Tidak ada komentar